ШКУРА свиная – 65руб/кг.
Говядина жилованная (блочная) односортная ГосРезерв выборка – 235руб/кг.
Говядина жилованная (блочная) высший сорт – 350руб/кг.
Говядина жилованная (блочная) первый сорт – 280руб/кг.
Говядина жилованная (блочная) второй сорт – 210руб/кг.
ТБО наружная часть тазобедренная б/к говяжья. - 435 руб/кг.
ТБО тазобедренный отруб говяжий – 385 руб/кг.
Корейка говяжья - 390руб/кг
Язык горвяжий – 370 руб/кг.
Вымя говяжье - 65руб/кг.
Тримминг головной 80/20 свинина-125руб/кг.
Уши свиные – 135руб/кг.
Сердце свиное - 125руб/кг
ШПИК микс свиной - 115руб/кг.
Шпик боковой б/ш свиной несолёный, замороженный - 125руб/кг.
Шпик б/ш хребтовой замороженный – 165руб/кг.



СВИНИНА:
1 кат. п/т в шкуре с вырезкой б/баков.
2 кат. п/т в шкуре с вырезкой б/баков.
Свинина зам. с вырезкой без баков.
Лопатка свиная б/к.
Окорок свиной б/к.
Карбонат б/к.
Вырезка.
Грудинка б/к ИВР.
Грудинка н/к. Корейка свиная н/к.
Сердце свиное. Печень свиная.
Почки свиные.
Шея свиная.
Шейно-лопаточный отруб.
Рёбра (деликатесные).
Шпик б/ш хребтовой.
Шпик б/ш боковой.
Тримминг 70/30 (котлетное мясо).
Тримминг 80/20 (котлетное мясо).
Тримминг 50/50 (котлетное мясо).
Тримминг головной 80/20 (мясо головы).
Диафрагма свиная.
Щека н/ш.
Язык.
Шкара.
Суповой набор.
Жир сырец 1 кат.

ГОВЯДИНА:
Говядина бык 1 кат. п/т (четв).
Говядина корова 1 кат. п/т (четв).
Говядина жилованная высший сорт (В/С).
Говядина жилованная 1 сорт (1С).
Говядина жилованная 2 сорт (2С).
Говядина жилованная односортная (не более 11-14%).
Говядина жилованная односортная. ГосРезерв. Выборка.
Корейка говяжья.
ТБО, ТБО наружная часть.
Шея говяжья.
Лопатка говяжья.
Striploin.
Сердце говяжье.
Печень, почки говяжьи.
Семенники говяжьи.
Вырезка говяжья.
Вымя говяжье.
Лёгкое говяжье.
Язык говяжий.
Тримминг говяжий 70/30.
Путовый сустав.
Хвост говяжий.
Рубец очищенный.
Сухожилие.
Щека говяжья.