Infratec Sofia - экспресс-анализатор фирмы Foss, для определения белка и влаги. Прибор поставляется уже с готовыми, не требующих настроек калибровками. Infratec Sofia применяется для анализа массовой доли компонентов в пшенице и ячмене. Приборы уже используются на ведущих предприятиях сельскохозяйственного производства, а также в лабораториях научно-исследовательских институтов.