Торговое наименование: какао.

Тариф №: 1801001900. Какао-бобы, сырая, кроме семян.

Научное название: Theobroma Grandiflorum.

Описание: дерево какао это растение, которое дает несколько урожаев в год. Достигает в среднем высотой 6 м и имеет блестящие листья до 30 см в длину и небольшие розовые цветы, которые формируются на стволе и старых ветвях. Только тридцать из 6000 цветов, которые открываются в течение года они образуют семян, они, иногда называемый бобов, которые заключены в початках или красновато-коричневый ананас около 28 см в длину. Семена какао, горький вкус, фиолетовые или беловатые и посмотреть, как миндаль.

Варианты:

Креольского: старые.

Незнакомец: более обильным.

Троица: естественный биологический гибрид между своими и чужими.

Какао CCN51: последние сорта, полученные в Эквадоре.

Вкус: характерный какао, запах или вкус, стандартный уровень кислотности, интенсивный аромат коричневого сахара. Слегка сладковатый. Цитрусовые ноты, сухофрукты и орехи. Средний горечи, сильный какао.

Производственные площади в Перу:

Куско, Apurimac, Уануко, Кахамарка, Аякучо, Хунин, Сан-Мартин и Амазонас.

Общей системы преференций.