ООО Пищепропродукт предлагает высококачественный отбеливатель для муки на основе пероксид бензоила 32% по привлекательной цене.

Применяется для осветления муки, реагирует с водой и высвобождает активный кислород, который осветляет желтые каротиноидные пигменты муки. Ускоряет созревание муки. Повышает водопоглощение муки. Контролирует микробиологическую обсемененность муки. Укрепляет пшеничную клейковину.
Дозировка от 10 до 30 г на 100 кг муки. Вносится в муку. Отбеливание на 2 - 6 единиц.

Применение пероксида бензоила в качестве отбеливателя муки в РФ впервые разрешалось СанПиН 2.3.2.1293-03, допустимое количество не более 20 мг/кг. ТР ТС 029/2012 в РФ для отбеливания муки разрешено использование пероксида бензоила (Е928) в количестве не более 50 и 75 мг/кг соответственно.

Технологическая поддержка.

Весь ассортимент добавок для муки на сайте http://www.ppproduct.ru

тел.+7(495)748-01-31, 684-26-85, 684-26-83,
факс +7(495)688-85-80