Первая фаланга получается путем переработки конечностей камчатская краба.Это самая вкусная часть краба, из первой фаланги получаются очень вкусные салаты, пасты, суши и ролы. Данная фаланга уже сварена в морской воде и полностью готова для употребления после разморозки в горячей воде, духовке. микровалновой печи.Конечности краба из которых произведена первая фаланга краба привезена с Дальнего востока.Сварена фаланга краба в морской воде, лучшего способа для приготовления краба не существует.Размер фаланги краба от 12 до 17см., такой размер получается из конечностей краба от 900 гр до 1300гр.