Экологически чистый продукт, выращенный на собственных выгулах и водоемах, вскормленный естественными кормами, без добавления ГМО, стимуляторов роста и прочих искусственных компонентов;

В соответствии с ГОСТом в тушку закладывается изолированный пакет с потрохами, включающий печень, сердце, вычищенный желудок и шейку. Далее тушки поступают в шокер, где замораживаются «в кость». Для упаковки используется термоусадочный пакет. Средний вес готовой тушки 4 кг, коробки (из 3 тушек) - 12 кг. и соответствует 1-й категории ГОСТ Р 54675- 2011. Срок хранения тушки - 1 год
Полный пакет документов
Доставка по РФ от 100 кг